Diario de una cocinillas..

Hoy comienzo esta nueva sección en mi blog, a parte de la de cine y música, que las tengo muy abandonadas, por cierto. Iré subiendo fotos de algunas de mis mejores recetas y por supuesto, los truquillos para hacerlas. Espero que os gusten, yo soy extraña para comer, ya lo ireis viendo.. Algunas serán típicas, otras no tanto e intentaré sorprenderos.





Empezamos con una muy facilita, y aprovechando que estamos en el tiempo de las fresas, os dejo la siguiente receta:




Batido de fresa

500 gr. de fresas (limpitas y lavaitas)
150gr. de azúcar
2 yogurth naturales
300ml. de leche semi o desnatada,salen para 2 ò 3 vasos.
Un poquito de limón exprimido (depende de lo ácido que te guste)






Es tan fácil y sencillo, como hechar todo en un bol, batirlo todo, y cuando ya no quede ningún grumito, pasar por un colador (con boquetes pequeñitos, aquí llamado "chino") para que se quede todo lo que sobra y sobretodo, las pepitas de las fresa..
Servir muy fresquito y con una fresita en el borde del vaso para adornar.
A mi me encanta muy ácido, con lo cual, le hecho bastante limón. Y además, lo suelo tomar para merendar, porque tiene muy pocas kcal, pero claro, le hecho menos azúcar. Y ahora que es el tiempo, hay que aprovechar esta fruta tan maravillosa como es la fresa, que encima no engorda nada, tiene 30 kcal. Tambien se puede aprovechar este batido y hecharle otras frutas como el plátano o la naranja, que le van genial a la fresa. Probadlo y ya me decis..
Lo siento, no he podido hacerle una foto propia.. pero ya las ireis viendo.




Ñam, ñam..

=)